Торти Писҳо зуд ва болаззат - дорухат

Хонандагони азиз, мо мешитобем, ки шуморо бо як дорухате нав ва ба назари мо, соддатаринтарин барои Писҳи болаззат шод гардонем. Илова ба дастурхони худсохт, ки дар тӯли солҳо санҷида шудааст, мо ба шумо мегӯем, ки чӣ гуна ҷашни Писҳро пурра, ҳамаҷониба ва бо риояи тамоми нозукиҳои ҷашни масеҳӣ ба роҳ монем.

Чӣ тавр зуд Pasca пухтан - дорухат

Анъанаҳои идона дар Писҳо

Барои оғози он, мо бояд баъзе ҷанбаҳои таътилоти Пасхаро фаҳмем. Оғози ҳафтаи Писҳо номида мешавад Ҳафтаи муқаддас... Одатан, ин як ҳафта бо қоидаҳои қатъӣ аст. Барои он, ки Писҳо ба рост табдил ёбад, тавсия дода мешавад, ки онро рӯзи шанбе пазед. Пасха то рӯзи якшанбе ва оғози ҳафтаи Писҳо тозатар хоҳад шуд, то дар хона дар рӯҳ ва қалби инсон тартибот ҷорӣ карда шавад.

Компонентҳо барои торт Писҳо

Шумо бояд барои нонпазии шанбе хӯрок омода кунед. Барои оилаи иборат аз се нафар, миқдори тортҳои пасха, ки аз шумораи маҳсулоти мо ба даст оварда мешавад, кифоя хоҳад буд. 

Биёед компонентҳоро барои нонпазӣ омода кунем:

  • 15 дона тухм;
  • 200 грамм мавиз;
  • 250 грамм равған;
  • се стакан шакар;
  • сад грамм бастаи хамиртуруш;
  • як пиёла шир;
  • ванилин.

Ин интихоби классикии хӯрокҳоест, ки шумо метавонед онро бо дорчин, меваҳои қандӣ ё дигар чизҳои дигар пурра кунед. Инчунин ба шумо шакари хока ё яхмос ва қанноди тайёр ва нонрезаҳои нон лозим аст.

Тайёр кардани қолаби торт

Онҳо метавонанд коғазӣ, тунука ё силикон бошанд. Силикон дар ин ҳолат, албатта, бароҳаттарин, вале гаронтарин аст. Шаклҳои коғазӣ чандон хуб нестанд, агар шумо онҳоро дар шакли тунука барои тори бехатарӣ насозед. Қолабҳоро бо равған молед ва ба поёни он нонрезаҳо резед.

Хамир кардани хамир барои Кулич

Мо хамиртурушро дар шири гарм бо илова кардани як қошуқ шакар моеъ мекунем. Дар зарфи калон даҳ дона тухм ва панҷ зардро бизанед. Зардҳои панҷ дона тухм ба glaze хоҳанд рафт. Сафедҳоро аз зардҳо бодиққат ҷудо кунед, вагарна, агар ҳадди аққал зардии каме дар сафедҳо боқӣ монад, шикастани glaze хеле мушкил хоҳад буд. Ба массаи тухми шакар равғани гудохта ва хамиртуруши ферментшуда илова кунед.

Боварӣ ҳосил кунед, ки равған гарм нест, вагарна хамир боло намеравад. Ба массаи моеъ каме орд ва ванилин омехта кунед. Хамир бояд ба паҳлӯҳои табақ, ки дар он хамир карда мешавад, часпад. 

Хамири тайёрро бо дастмоле пӯшонед ва дар ҷои гарм гузоред. Беҳтарин муҳити хамир: ором, бепул ва гарм. Одатан, мо интизор мешавем, ки хамир тақрибан як соат меояд.

Мо барои Кулич хамирро дар шаклҳо паҳн мекунем

Хамиреро, ки ҳаҷмашон баланд шудааст, дар тунукаҳо гузоштан мумкин аст. Мавиз ё меваи қандиро ё ҳама якҷоя ба ҳар як пораи хамир омехта кунед. Хамир бояд сеяки қолабро ишғол кунад. Мо қолаби хамирро дар ҷои гарм ҷойгир карда, интизор мешавем, ки варақ пурра пур мешавад. 

Пухтани торт Писҳо - дорухат

Танҳо пухтани пирогҳо дар ҳарорати 200 дараҷа боқӣ мондааст. Пасхаро дар танӯр бодиққат нигоҳ доред. Ҳангоме ки нӯги қаҳваранги торик мешавад, паскасро тоза кардан мумкин аст. Лайф хак: агар шумо пасхаро дар шакли тунука пазед, кӯшиш накунед, ки онро фавран бароред, 10 дақиқа интизор шавед, пасочка мулоим мешавад ва ба осонӣ аз қолаб берун меояд.

Ороиши Кулич бо сир

Боқӣ мемонад, ки Писҳо оро диҳад. Сафедро муддати дароз бо қанди орд тоза кунед ё хамир кунед дорухат дар қуттии дорои glaze... Қисми болои Писҳо бо глазури тайёр бо ёрии хасу силикон молида, дар боло бо хокаи рангоранг пошед.
Ҳама иштиҳо доранд. Умедворем, ки ҷашни Писҳо шуморо қобили муқоиса хоҳад буд.

Торти Писҳо тайёр

Хондан ҷолиб хоҳад буд:


Илова Эзоҳ

Суроғаи почтаи электронии шумо нашр карда намешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *