Пивакҳои хук бо карамелизатсия бо сирпиёз ва зулол

Пухтани қабурғаҳои лазизи хук сабрро талаб мекунад. Ҳар қадар гӯшт пухта шавад, ҳамон қадар болаззат хоҳад буд. Ғайр аз он, хуки устухон боллазату болаззат аст. Қабурғаҳои хук дар ...

Cuisine дар Украина: гӯшт benderiki - дорухат

Бендерикиро аксар вақт дар минтақаҳои ғарбии Украина омода мекунанд. Дар асл, инҳо крепҳо бо пур кардани гӯшт мебошанд. Аммо анъанавӣ нест - ролҳо, аммо дар секунҷаҳо печонида мешаванд. Барои он ки пур кардани бендерик боллазату ша ... ва ...

Туркманистон тӯҳфае, ки бо бекон, ҷигар ва ҳасиб - як дорухат ширин!

Дастархони солинавии шумо ба афсонаи воқеӣ монанд мешавад, агар шумо ба он индукро гузоред. Калон, боллазату шањдбори, серғизо ва хеле, хеле болаззат! Барои 7-8 порсия, ба шумо лозим аст: 1 мурғи калон ...

Чӯҷа бо тестҳои панир

Ба шумо мурғи болаззат бо панир писанд аст? Кадом таъми хӯрокро пурратар мекунад, онро махсустар мекунад? Он гоҳ дорухати мо барои мурғ бо тӯби панир ба шумо мувофиқ хоҳад омад! Хонаводаро бо мурғи бирён бо табақи муқаррарӣ сер кунед ...

Деҳқони Португалия: дорухур барои биринҷ бо сафедҳои сафед ва лӯхтакҳои лингвистӣ

Пухтупази Португалияро бидуни дастурхони лӯбиё тасаввур кардан мумкин нест. Ҳазорҳо як дастур барои шӯрбоҳои лӯбиё, хӯришҳо, хӯрокҳои мураккаби ҷадид мавҷуданд. Намудҳои гуногуни лӯбиё бо моҳӣ ва гӯшт якҷоя карда мешаванд. Он барои пухтани сэндвич, картошка ва ҳатто пур кардани шириниҳои ширин истифода мешавад. Дорухати пурраи хӯрокҳои португалӣ - лӯбиёи сафед ва ҳасибро санҷед. Табақро ҳамчун як табақи мустақил ё мураккаб баррасӣ кардан мумкин аст. Барои ӯ, онҳо ҳасиби ҷолибу нимдудди хукро бо пиёз, паприка ва қаламфур интихоб мекунанд. Дар Португалия ин намуди ҳасибро лингвича меноманд. Ба ҷои ин, шумо метавонед ягон гӯшти дигар ё ҳатто дуддодашударо истифода баред. Компонентҳо барои хӯрокҳои лӯбиёи Португалия: Зарфе аз лӯбиёи сафед судак; Ҳасиб 200 г; 1 ҳар як сабзӣ, сирпиёз ва пиёз; як даста петрушки тару тоза; 200 г биринҷ. Лӯбиёи пухтупаз Агар шумо лӯбиёи хушкро барои дорухат истифода баред, омодагӣ тамоми рӯзро мегирад. Шумо бояд онро на камтар аз 12 соат тар кунед, сипас муддати дароз пазед. Аммо шумо метавонед консервҳоро истифода баред - кӯзаи лӯбиёи судак вақти зиёдеро сарфа мекунад. Хӯроки асосии он аст, ки лӯбиё дар кӯза дар лӯбиё аст ва аз пухта пухта нашавад. Табақ аз аввал то ба охир дар як коса пухта мешавад. Пиёз ва сабзиро бо буридаи ҳасиб бирён кунед (дар таомҳои баҳри Миёназамин равғани зайтун барои пухтан истифода мешавад). Биринҷ илова кунед. Шумо метавонед оби ҷӯшон ё шўрбои ҷӯшон рехтед. Абрҳоро мечашонем ва лӯбиё илова мекунем. Омодагӣ барои муайян кардани кай тайёр шудани биринҷ.Пеш аз хидмат бо петрушки решакан пошед. Ҳамин ...

Чӣ тавр ба картошка fry дар як cooker суст?

картошкаро дар пази суст чӣ тавр дуруст пухтан лозим аст? Барои пухтани картошка дар бисёрпазӣ, шумо бояд барномаи нонпазӣ ё бирёнро истифода баред. Вақти пухтани картошка аз қудрати намуна ва андозаи картошкаи бурида вобаста аст. ...

Чӣ гуна шарбати қисмати шикамии гӯшти хук ва гӯшти онро бо равған бо қабатҳои гӯшт меноманд

Чӣ гуна намаки шиками хук ё паҳлӯро бо намак бо чарбуи чарб бо қабатҳои гӯшт меноманд, тавсия медиҳам, ки шиками хук ҷӯшонида шавад. Ба даруни чарб 4 дона намак резед. юғҳо барои 1 кг ва сурх ...

Чӣ тавр пухтааст сабзавотро?

Сабзаҳои алтентро чӣ тавр пухтан мумкин аст? То пурра пухтан пухтупаз накунед ва баъд онро дар зери оби хунук гузоред, ман дар бораи оби яхбаста намедонам. Ман ба тариқи зайл мепазам - ман кабачак ё кабкчини калонро мебурам ...

Чӣ тавр пухтупаз ва пӯстро бо шир пӯшанд? Оё ягон шикояте, ки дар амал татбиқ карда шудааст?

Биринҷ ё шолии арзанро дар шир чӣ гуна пухтан мумкин аст? Оё ягон дастурхони солимақл мавҷуданд, ки дар амал санҷида шудаанд? Вақте ки ман бо айнак чен мекунам ва бо қошуқҳо хуб кор намекунам, ман назар мекунам ва бичашам ва ҳама чиз ...

Метавонам картошка fry бо занбурўѓњо интихобшуда ё бодиён?

оё картошкаро бо занбурӯғҳои намакин ё бодиринг бирён кардан мумкин аст? шумо метавонед як картошкаро бирён карда, бо занбурӯғҳои бодиринг ва бодиринг бихӯред (ба онҳо пухтан лозим нест) Картошкаро бо занбурӯғҳои бодиринг бирён кунед ...

Чӣ тавр ба ҷав рехтанд, ки хокистарӣ кунанд?

Ҷавро чӣ тавр пухтан лозим аст, то ки он реза шавад? Ғалладонаро ба дегча резед ва ба зери ҷараёни мулоими об андозед, то шуста шудани қариб ҳамаи чуқурҳо омехта кунед (ин ордест, ки ҳангоми интиқоли ғалладонагиҳо ба вуҷуд омадааст ...

Вақт барои пухтан хӯрокхӯрӣ чӣ аст?

Пухтани меъдаҳои мурғ чанд вақт мегирад? Бо вуҷуди ин, як дорухат хеле хуб) Пиёзро ба ҳалқаҳо буред, бирён кунед, сабзии сеюмро илова кунед, каме зиёдтар бирён кунед. Сипас, қаламфури булғорӣ ба тасмача буридашударо ба сабзавот фиристед ва боз ...

Мастӣ фоиданок аст?

мидолҳо чӣ гуна муфиданд? Мисли ҳама маҳсулоти баҳрӣ, онҳо аз сафедаҳо ва микроэлементҳо бой мебошанд. ба ҳама Мушакҳо моллюскҳои дуқабата мебошанд. Гӯшти мидия аз ҷиҳати гликоген, ки барои бадани инсон муфид аст, аз ҳама болотар аст ...

Чӣ тавр пухтан ба биринҷ? Пас ӯ пеш аз ранги зард ба пеш? шунидаед, ё бо чӣ бояд кард?

Чӣ тавр биринҷ пухтан мумкин аст? ба тавре ки ӯ ранги зард мегирад? бо турмерик шунида шуд ё ман чӣ бояд илова кунам? Танҳо заъфарон метавонанд ҳам ранг ва ҳам бӯй бахшанд. Турмерика ранг медиҳад, аммо мазза нест ...

Гӯшти марбуз чист?

Гӯшти гови мармар чист?! Ин аст мармари хуб http://www.kamentorg.ru/ ба шумо маслиҳат медиҳам, ки дар он ҷо чизе бубинед ва барои худ чизе интихоб кунед ... гӯшти гов бо рагҳои борики чарб. Ин гӯшт бо қабатҳои чарб аст, ки ...

Чӣ тавр пухтан дил, ҷигар ва шуш? хук

чӣ гуна дил, ҷигар ва шушро бомазза пухтан мумкин аст? хук Оё шумо кӯшиш кардаед, ки тухмҳои BOVE бихӯред? Мегӯянд, ки лазиз аст)) Рости гап, ман намедонам, ки чӣ гуна пухтан мехоҳам.)) Беҳтараш ҳақ бошам, мулоим ...